۰
۰
سیر آنتی بیوتیک طبیعی است و عفونت‌های تنفسی را درمان می‌کند.
اگر قرار بود تنها از یک گیاه برای درمان پزشکی استفاده کنم؛ سیر خام ارگانیک را انتخاب میکردم.سیر آنتی بیوتیک طبیعی است و باکتری، سرماخوردگی، آنفولانزا، ویروس، انگل، التهاب، زگیل، قارچها و آفت را از بین می‌برد.بوی سیراگر هنگام خوردن سیر دهانتان بوی بد می‌دهد، تنها راهش این است که بدنتان را از شر سموم خلاص کنید. سیر به همراه سم تولید بوی بد می‌کند.زمانی که سموم از بین برود بوی بد هم از بین می‌رود. وقتی که آشپزی می‌کنید و از بوی سیر یا پیاز چشمانتان آب می‌افتد بسیار مفید است. در واقع این باعث از بین رفتن عفونت چشم و تمیز شدن آن می‌شود.قبل از خوردن غذا، سیر را برش دهیددو جزء از سیر، ترکیبی مبتنی بر گوگرد به نام آلیسین و آنزیم آلیناز است که به طور جداگانه در سیر حفظ شده است. اما زمانی که سلول‌های سیر از هم جدا می‌شوند، عناصر آزاد شده، پس از تماس با همدیگر ترکیب قدرتمند جدیدی به نام آلیسین جدید ایجاد می‌کند. این ترکیب جدید که دارای بوی تند و سوزاننده است از خواص زیادی برای سلامتی برخوردار است.سیر خرد شده بصورت چرخ کرده، فشرده و غیره آلیسین بیشتری تولید می‌کند. زمانی که سیر را برش می‌دهید، چند دقیقه فرصت دهید تا فرایند شیمیایی تولید آلیسین صورت گیرد.راه حل دیگر برای به حداکثر رساندن اثر سیر، جویدن آن به مدت یک دقیقه است. در همان زمان داخل و بیرون دهان تنفس کنید. تا جاییکه میتوانید به جویدن ادامه داده و اجازه دهید هوا عبور کند.
سیر پوست بدن را خوش رنگ و گونه را سرخ و روده ها را از عفونتها پاک می کندچگونه سیر را بپزیم؟حرارت دادن سیر قبل از اینکه زمان لازم برای نشست داشته باشد، آنزیم‌هایی که مسئول تشکیل آلیسین است را غیر فعال می‌کند.قبل از حرارت دادن سیر باید مدت 5- 10 دقیقه صبر کنید. سیر با حرارت کم یا متوسط برای زمان کوتاه (تا 15 دقیقه) بدون از دست دادن آلیسین پخته می‌شود. این عمل نه تنها تضمینی برای تولید حداکثر آلیسین است، بلکه در مقابل حرارت مقاوم تر نیز می‌شود.زمان پخت و پز سیر:5 تا 15 دقیقه – از دست دادن حداقل مواد مغذی15 تا 30 دقیقه – از دست دادن مقدار متوسط مواد مغذیبیش از 45 دقیقه – از دست دادن مقدار قابل توجهی مواد مغذیخاصیت سوزانندگی سیر سیر پوستتان را میسوزاند، پس از استفاده از سیر بصورت موضعی، مراقب باشید که سیر را از روی پوست بردارید. تکه های سیر خام را روی پوستتان به مدت طولانی نگذارید. هنگام برداشتن تکه های سیر خام از روی پوست هر 15 تا 20 دقیقه، بررسی کنید که آیا سوختگی روی پوستتان هست یا نه.
منبع: nargil.ir
برای دانلود این متن به صورت pdf اینجا را کلیک کنید.
برچسب ها :
yasinabbasi.blog.ir ,
سکس ,
سیر ,
شگفت آور ترین گیاه دارویی زمین ,
فواید سیر ,
یاسین عباسی ,